Sooci Oy valmistaa käsityönä valmiita kastikepohjia ja liemiä pääasiassa ravintolakäyttöön. Sooci on vuonna 2018 perustettu startup-yritys, joka aloitti tuotantonsa Ylämyllyllä tammikuussa 2019.
– Pääsimme toiminnassamme hyvään vaiheeseen ja olimme aika lailla yhden jakelukanavan eli ravintoloiden varassa. Mutta, tiedämme, mitä nyt on tapahtunut, toteaa Soocin toimitusjohtaja Kiril Rainos.
Koronapandemian rajoitettua ravintoloiden toimintaa, Sooci lähti hakemaan uusia asiakkuuksia myös kuluttajapuolelta. Hankkeen toteuttamiseen osallistuu vakuutusyhtiö Fennia.
– Nyt rakennamme tukijalkoja jakelukanaville, ja rahoitukselle on tarvetta. Kassavirta koki kolauksen, emmekä olisi saaneet paikattua sitä myyntituotoilla. Fenniasta saimme hyvän tuen tähän tilanteeseen.
Fennia pyrkii auttamaan asiakkaitaan valmistautumaan tulevaisuuden mahdollisuuksiin paitsi vakuutuksilla, myös tarjoamalla asiakasyrityksilleen rahoitusta.
– Meidän filosofiamme on olla yrittäjien pitkäjänteinen kumppani vaikeissakin suhdannetilanteissa. Olemme keskinäinen yhtiö, joten asiakkaat eli vakuutuksen ottajat ovat meidän omistajiamme. Olemalla Fennian asiakas pystyy vaikuttamaan asioihin, ja sitä kautta pääsee myös osalliseksi lisäpalveluistamme, kertoo asiakasrahoitusjohtaja Antti Sormunen Fenniasta.
Strategian pitää olla toimiva
Lainarahalla toimiminen on yritykselle aina riski, joten toimintasuunnitelman pitää olla tarkkaan laadittu. Hankkeen tulee myös olla vieraan pääoman ehtoisen rahoituksen ehdot ja Fennian rahoituskriteerit täyttävä.
– Soocilla oli kasvusuunnitelma ja tulevaisuuden strategia luotuina ennen koronaa, ja siihen suuntaan lähdettiin. Strategia kesti mullistavan tilanteen, vaikka tietenkin sitä on jouduttu muokkaamaan aikaan paremmin sopivaksi. Mutta pohja on vahva, ja se kestää hankaluuksiakin, Sormunen toteaa.
Rainos kertoo, että niin Soocissa kuin asiakkaidenkin piirissä mietitään, miten asioita voidaan tehdä pienemmin kustannuksin.
– Olemme vieneet tuotteemme tehokkuusajattelu edellä ravintolamaailmaan. Toki oletus on, että tuotteen maku ja laatu ovat kunnossa – huonoilla tuotteilla ei tuoda lisäarvoa, Rainos avaa.
Sormunen kehuu Soocin innovatiivista tapaa lähestyä potentiaalisia asiakkaita sosiaalisen median keinoin, kuten suositun Liemibaari-podcastin välityksellä.
– Pidän hienona juttuna, että vaikeanakin aikana on lähdetty rohkeasti rakentamaan asiakkuuksia tulevaisuutta ajatellen.